Category Archives: NATURAL IS GOOD, CHEMICAL IS BAD

Годишња eTwinning коференција „Роботика и вештачка интелигенција као алати за учење“

У оквиру „Недеље Школа“, коју је организовала Фондација Темпус од 4. до 8. септембра 2023. године, реализоване су различите активности. Циљ ових активности је да заинтересоване просветне раднике информише о могућностима које пружају Erasmus+ програми али и да их повеже са колегама из других школа ради размене знања и искустава.
Годишња eTwinning коференција „Роботика и вештачка интелигенција као алати за учење“ одржана је 8. септембра 2023. године. Циљ конференције је био да учесницима приближи годишњу тему eTwinning мреже „Иновација и образовање – креативност са eTwinning-ом““ кроз представљање предности и изазова коришћења вештачке интелигенције (АI) у образовању. 
Специјални гост конференције Др Џон Рогошић, едукатор и иноватор, експерт у области коришћења роботике у образовању из Хрватске, говорио је о Роботичким такмичењима као моћном педагошком средству. 
Посебно место на овој конференцији заузима представљање професора физике Јовице Милисављевића и његових ђака из Математичке гимназије у Београду. Ученици Математичке гимназије, чланови школске секције о роботици, пренели су нам своја искуства и делић креативности у осмишљавању и реализацији пројеката везаних за роботику. Представили су нам пројекат са којим су освојили прво место на Националном купу у роботици.
Конференција је завршена са Свечаном доделом Националних Ознака Квалитета за 2022/23 школску годину. Ове године је 119 наставника добило 161 eTwinning Националну Ознаку Квалитета. Драго нам је да су међу награђеним наставницима и три наше колегинице, којима је додељено шест Националних ознака квалитета за успешно реализованих eTwinning пројекта: 
Бојани Станкић, професору енглеског језика за eTwinning пројекте „Stories that Matter to us“ и „Imagine Think Big“ 

Марији Ракић-Љубомировић, наставнику технолошке групе предмета за eTwinning пројекте „Diet Inspectors“ и „Natural is good, chemical is bad!“ и

Гордани Пешић, наставнику хемије за eTwinning пројекте „Natural is good, chemical is bad!“ и „Diet Inspectors“
eTwinning Национална Ознака Квалитета је награда коју добијају просветни радници за лични допринос eTwinning пројекту. Ова ознака показује да је наставник испунио критеријуме које прописује eTwinning централна служба за подршку и који су исти на нивоу целе eTwinning заједнице. Ови критеријуми се односе на организацију наставе на иновативан начин путем међународне сарадње и коришћењем дигиталних технологија. 
Честитамо колегиницама на додељеним Националним Ознакама Квалитета и са нестрпљењем очекујемо вести о Европским Ознакама Квалитета.

НОВА ПРИЗНАЊА – НАЦИОНАЛНЕ ОЗНАКЕ КВАЛИТЕТА ЗА ПРОЈЕКТЕ У НАШОЈ ШКОЛИ

Крајем августа стигле су нам ознаке квалитета за пројекте који су реализовани у нашој школи током школске 2022-2023.године.

 За пројекат „Stories that Matter to us”  стигао нам је следећи коментар:

Професорка Бојана Станкић и њени ученици радили су на два пројекта која су оцењена највишим оценама.

Congratulations! You have been awarded with a National Quality Label for your project STORIES THAT MATTER TO US.

Comments: This is a very dynamic project with many good quality activities and results such as videos and e-books that can be used for project dissemination and for teaching practice in the future. Students were actively involved and had an opportunity to develop various skills and competences together with their peers from other countries.

А за пројекат “Imagine Think Big” Национална агенција за е- Twinning написала је следеће:

Congratulations! You have been awarded with a National Quality Label for your project IMAGINE THINK BIG.

Comments: This eTwinning project is an example of good practice in VET schools. ICT was used in a crative an meaningful way. Students were motivated, inspired to think about their future plans, actively involved and worked in international teams. Project results such as e-book can be used after the project as well.

Нашим драгим колегиницама, Марији Ракић-Љубомировић и Гордани Пешић, Фондација Темпус доделила је две Националне Ознаке Квалитета за eTwinning пројекте „Natural is good, Chemical is bad!“ и „Diet Inspectors“.

У наставку можете прочитати коментаре које је Фондација Темпус навела поводом ових награда. 

Коментар за eTwinning пројекте „Natural is good, Chemical is bad!“:

„Радећи на овом пројекту и суделујући у разним СТЕМ активностима, ученици су побољшали, унапредили своје знање из различитих школских предмета, повезујући своја теоријска знања са практичним радом у лабораторији. Кроз међународну сарадњу са вршњацима из партнерских школа, ученици су имали прилику да истраже и сазнају Шта су и како препознати лажне вести, шта је то хемофобија као и да разоткрију неке заблуде о хранљивим материјама.“

Коментар за eTwinning пројекат „Diet Inspectors“

„На занимљив начин, кроз различите заједничке активности, пројекат „Diet Inspectors“ освестио је ученике о важности уравнотежене исхране, као и о добрим и лошим странама најпопуларнијих дијета.“ 

National-Quality-Label-2960012-1

National-Quality-Label-2959933

Финални производи eTwinning пројекта „Natural is good, Chemical is bad!“

eTwinning пројекат „Natural is good, Chemical is Bad!“ је имао за циљ да подстакне ученике да критички размишљају о информацијама које до њих долазе, препознају лажне вести и заблуде, и схвате значај усвојеног знања на правилну анализу информација из науке, првенствено хемије. Ђаци су подстицани да развијају своје компентенције и вештине, критички размишљајући  о информацијама доступним на друштвеним мрежама, кроз анализу web локација, поузданости извора информација, разоткривања заблуда везаних за хемију на основу свог средњошколског знања. Један од важнијих циљева овог пројекта је био и да ученици постану свеснији повезаности и значаја наставног градива и његове  практичне примене у свакодневном животу.

Као резултат свих планираних активности пројекта настало је више финалних производа које можете погледати на линковима који следе:

Виртуелна изложба „Fake News“

e-часопис „Fake News“

е-књига „Chemicals in food!“

Видео „Natural chemicals in food!“

Видео „Aditives in our food!“

Виртуелна изложба СТЕМ активности „It’s time for tea!“

Виртуелна изложба СТЕМ активности „Would you like a drink?“

Видео Стем активности реализованих ван школе

Сертификати и резултати овогодишње SDC2023 – STEM Discovery Campaign 2023

SDC2023 – STEM Discovery Campaign 2023 је заједничка међународна иницијатива коју организује Scientix – заједница за научно образовање у Европи


У овогодишњој 8. по реду кампањи учествовало је 50 земаља, 30.000 наставника са преко 260.000 ђака у оквиру 2248 активности из различитих научних области. Кроз различите STEM активности наставници су подстакли интересовање ученика за STEM – Наука, Технологија, Инжењерство и Математика, и помогли им да открију своје потенцијале у области STEM-a.Кампања је трајала од 1. фебруара до 30. априла 2023. , а тема овогодишње кампање је SТЕМ идентитети.
Развијањеm СТЕМ идентитета повећава сe вероватноћа да ће ученици развити научну писменост и наставити СТЕМ каријеру. Свако ко је укључен у образовање може помоћи ученицима да негују своје СТЕМ идентитете тако што ће осмислити и омогућити богата СТЕМ искуства.
У оквиру ове кампање, наставнице наше школе Марија Ракић-Љубомировић  и Гордана Пешић огранизовале су десетак активности у оквиру ове кампање а које су биле део активности eTwinning пројеката „Natural is good, Chemical is bad!“ и „Diet Inspectors“. Овим STEM  активностима било је обухваћено тридесетак ученика из I, II и III разреда наше школе. Scientix je доделио сертификате нашим драгим колегиницама у знак захвалности њиховој посвећености и подстицању интересовања ученика за STEM – Science, Technology, Engineering, and Mathematics.#SDC23   @scientix_eu 

ЗАВРШНА СВЕЧАНОСТ И ПОДЕЛА СЕРТИФИКАТА  НА КРАЈУ е – TWINNING ПРОЈЕКАТА

У оквиру Тима та пројекте наше школе, у четвртак 1. јуна 2023.године организован је финални састанак, као и мала свечаност поводом завршетка пет е – Twinning пројеката који су били актуелни ове школске године. Том приликом, присуствовали су ученици – учесници пројеката, ка о и њихови ментори, наставнице Гордана Пешић, Марија Ракић Љубомировић, Јелена Танасковић и Бојана Станкић.

Пројекти на којима се радило ове године су :

  1. Natural is good, Chemical is bad!
  2. Diet Inspectors
  3. „Причамо о чоколади“
  4. Stories that Matter to Us
  5. Imagine- Think Big!

На почетку су истакнути значај и основни циљеви, као и остварени резултати на пројектима. Важно је напоменути да се у свим пројектима ради тимски, на развијању различитих вештина и знања ученика.

Ученици  су се добро повезали и дружили и непосредно, у школи- на састанцима и договорима, као и онлајн, радећи задатке и активности током школске године, и са другарима из других земаља које су учествовале у пројектима.

Уз дипломе-сертификате који потврђују учествовање на пројектима, подељене су и појединачне награде за посебан допринос и велики труд.

На крају, уз пуно осмеха и среће,и послужење, сви ученици су изразили жељу да се и следеће школске године ради на пројектима са различитим темама.Атмосфера је била одлична, о чему сведоче и лепе слике.

Најавили смо и и да ћемо 9.јуна 2023. присуствовати церемонији свечане доделе  eTwinning ознака за школе, јер је наша школа добила то престижно признање по други пут заредом.

Стигао нам је мејл од Националног eTwinning  тима следеће садржине:

Честитамо Вам на додељеној eTwinning ознаци за школе за 2023. и 2024. годину.

НОВИ SCIENTIX АМБАСАДОР

Задовољство нам је да поделимo са вама успех наставника који су кроз разне СТЕМ активности подстакли интересовање ученика за СТЕМ и помогли им да открију своје  СТЕМ идентитете.

Овом приликом желимo да честитамo драгим колегиницама:

  • Гордани Пешић која од 2021. године има звање Scientic Aмбасадора и промовишеу школи и ван ње СТЕМ активности и даје подршку својим колегама, као и
  • Марији Ракић-Љубомировић новом амбасадору Scientix-а.

Добродошли у Scientix клуб!

А шта је Scientic Aмбасадор и како се постаје, прочитајте у тексту испод!

Scientic као и сваке године је тражио динамичне, мотивисане и креативне наставнике и друге едукаторе да се придруже њиховом панелу Aмбасадор Scientic – a .  Панел Aмбасадор Scientic – a  већ се састоји од више од 1000 Aмбасадора Scientic – a  који су одабрани из претходних и актуелних издања Scientic – а

Scientic Aмбасадори су активни или пензионисани наставници и други едукатори. Они долазе са било ког места у свету и вољни су да подрже ширење Scientic а, као и размену праксе и знања између свих заинтересованих страна у СТЕМ образовању.

ЗАДАЦИ:

Scientic Aмбасадори помажу у дељењу Scientic активности на националном нивоу и играју активну улогу у подршци иновацијама у СТЕМ образовању у својим земљама. Њихов рад је од суштинског значаја за ширење и консолидацију заједнице чије су основне вредности дељење добре праксе у учионици у области СТЕМ-а и обезбеђивање да ученици буду оспособљени вештинама које су им потребне за успех као одрасли. 

услови које је наставник требало да испуни  и задовољи критеријуме за избор за SCIENTIC АМБАСАДОРЕ 2023-2024.

Scientic Aмбасадори делују на добровољној основи:

1) Попуњавање обрасца за пријаву.

2) Успешно попуните један Scientic МОOC са ове листе:

– Теrra Misssion MOOC: Подучавање одрживости за акцију 

– STEM ван оквира: STEM приступ субјектима који нису STEM

– Oтворено школовање 

– Истраживање решења заснованих на природи у вашој учионици реприза 

3) Регистровање најмање једне СТЕМ активности на мапи SТЕМ Discovery Campaign 2023 .

4) Одобрење од стране министарстава образовања у одговарајућим земљама (Европска школска мрежа задужена за овај корак и директно повезана са релевантним министарствима образовања).

5) Успешно завршен Шести On line курс за обуку Aмбасадор Scientic – a (SATC). 

РОК ЗА ПРИЈАВУ био је:  7. април 2023.

Е-Магазин „Fake News“

Велики број људи има страх од „хемикалија“ али они треба да знају да природа развија  једињења, механизме  и структурe далеко компликованије и непредвидљивије од било које супстанце или производа који можемо произвести у лабораторији. 

Кроз eTwinning пројекат „Natural is good, Chemical is bad!“, ученици су имали прилике да разумеју четири  основне ствари о хемији:

1. Сва материја је направљена од супстанце (хемикалија, хемије);

2. Да ли је производ вештачки или природан не говори нам колико је та супстанца опасна;

3. Познавање и разумевање основа хемије је корисно у свакодневном животу;

4. Наше знање и разумевање хемије нам може помоћи у препознавању лажних вести о чудотворним супстанцама које лече све болести и продужавају живот.

Током пројектне активности „Fake News“, о лажним вестима и њиховом препознавању, ученици партнерских школа су креирали радове (постере, инфографике, презентације…) од којих је направљен финални производ пројекта.  Све радове ученика и наставника партнерских школа можете погледати у е-магазину „Fake News“, тј. финалном производу, на линку који следи.

Fake News

СТЕМ активност – Желите ли на пиће?

Људи, чак и када нема ризика, посежу за природним производима и развијају аверзију према храни која садржи адитиве. Иако немају сазнања о ризицима адитива за храну, они и даље имају уверења о безбедности хране или о безбедности хемикалија које се користе у храни.

STEM activities „It’s time for tea!“

ДА ЛИ ЗНАТЕ?

Чај – црни, зелени, биљни или воћни је освежавајуће пиће и најстарији напитак на свету. Након воде, чај је најзаступљеније пиће у свакодневном животу. Употреба чаја има многобројне здравствене предности, а као помоћно средство може се користити код упала, као антиоксиданс или приликом мршављења. Од узгајања и производње чаја живи око милион малих узгајивача.

Сваког 21. маја обележава се Међународни Дан Чаја са циљем подизања свести код људи у свету о важности чаја за рурални развој и одрживост живота у тим подручјима, као и допринос чаја циљевима одрживог развоја.

„IT’S TIME FOR TEA!“

Да ли чај може да буде ацидо-базни индикатор? Да ли чај садржи тaнин?

Ово су само нека од питања која смо покушали да истражимо у СТЕМ активности „It’s time for tea“. У наставку следе слике и видео направљени током ових активности али и упуство како да сами изведете ове огледе.

Оглед бр. 1 – Чај као ацидо-базни индикатор

Опис огледа: Скувајте чај и сачекајте да се охлади. Након тога сипати исте количине чаја у четири стаклене чаше. У прву чашу додајте мало сирћета, у другу мало лимуновог сока, у трећу мало соде-бикарбоне, а четврту оставите као контролну пробу. Оглед можете поновити и са више врста чајева. Ми смо користили црни, зелени, ртањски чај и чај од камилице.

Запажања: Посматрајте промену боје чаја у односу на контролну пробу. Да ли се мења боја и како?

Објашњење:

Долази до промене боје чаја, при додавању сирћета, лимуновог сока или соде-бикарбоне.

Ове промене боје настају зато што чај садржи молекуле антоцијанина. Антоcијанини су пигменти који се налазе у биљкама, цвећу и воћу. Дају им ружичасту, црвену, плаву и љубичасту боју. Постоје у различитим хемијским формулама, обојеним и безбојним, што зависи од pH вредности. Лимунов сок садржи лимунску и друге киселине, тако да његовим додавањем у чај добија се киселији раствор pH<7  и видљива промена боје. Додавање слабе базе као што је амонијум хидроксид или натријум хидрогенкарбонат, раствор постаје базнији pH>7  и долази до друге промене боје.

Оглед бр. 2 – Доказивање тинина у црном чају

Опис огледа: Скувајте чај и сачекајте да се охлади. Сипајте исте количине чаја у две стаклене чаше. Прва чаша са чајем је контролна проба а у други додајте мало гвожђе(III)- хлорида.

Запажања: Да ли се променила боја чаја након додавања гвожђе(III)- хлорида и како?

Објашњење

У овој активности, чај потамни када су присутни joни гвожђа(III), прелазећи из бледо браон у црну, до појаве боје мастила. Једињења одговорна за ову промену су полифеноли, који реагују са јонима гвожђа(III). Чај садржи бројне полифеноле, укључујући танине који му дају горчину, а пример ових полифенола је гална киселина и њени деривати, који су део структуре неколико танина.  Гална киселина реагује са јонима гвожђа(III) да би се формирао гвожђе пирогалат, црни нерастворљиви комплексни јон.

eTwinning School Label 2023-2024

Nastavnike еTwinning tima naše škole obradovao je mail koji smo dobili od eTwinning tima. 

Nakon eTwinning School Label 2021-2022, dodeljena nam je i eTwinning School Label 2023-2024. Veoma smo srećni da je eTwinning tim naše škole prepoznat kao primer za ostale škole po posvećenosti promovisanju eTwinninga i njegovih vrednosti. 

„Congratulations! The “Hemijsko-prehrambena tehnološka škola” has been awarded with the eTwinning School Label 2023-2024. This is a great achievement by the eTwinning team in your school! The official announcement will be published on the European School Educational Platform shortly and on other eTwinning and European Commission’s news channels. 

Congratulations again for being an example for all the other schools: we count on your dedication and commitment to promote eTwinning and its values, which are represented by the eTwinning Schools’ mission.“

The eTwinning Team – European School Educational Platform