Стручне компетенције

Хемијско-прехрамбена технолошка школа обезбеђује квалитетно опште образовање као и одговарајуће стручно образовање за интересантне профиле.
Стручно образовање кроз теоријску подлогу и практична настава у лабораторијама школе као и практичан рад у одговарајућим предузећима дају могућност ученицима да у потпуности савладају потребне програме и стекну компетенције што ће повећати шансе за пословни успех.

Образовни програми и наставни процеси су у служби подстицања :

• особина предузетништва
• инвентивности
• самопоуздања
• способности постављања циљева
• упорности у раду
• самосталности у раду
• тимског рада
• способности препознавања добре пословне прилике
• разумног преузимања ризика кроз добро познавање технолошког процеса
• жеље за стваралаштвом и продуктивности
• значаја заштите животне средине
• одговорности у раду
• могућности даљег стручног и личног усавршавања
• креативног изражавања
• сарадње и подршке групе
• активности које захтевају прецизност
• укључивања у друштвене процесе
• одсуства напетости и конфликта сарадња и подршка групе

Стручне компетенције образовних профила подручја рада  Пољопривреда  производња и прерада хране

Месар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за обраду, прераду и продају
меса и месних прерађевина.

• Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у процесу обраде и прераде меса
• Припрема животиње за обраду и прераду меса
• Обрађује месо
• Прерађује месо
• Продаје месо и планира и организује послове у сопственој месари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• DELHAIZE SERBIAo.o.
• MAXI објекти
• ТЕМПО објекти
• С MARKET а.d.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ПКБ ИМЕС А.Д.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ЂУРЂЕВИЋ
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА АМБАР д.о.о.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА FAMIS Cо. d.o.o.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ИНСТИТУТ ЗА СТОЧАРСТВО

Пекар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за производњу хлеба, пецива, колача и тестенина.

• Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у пекарској производњи
• Производи пшеничне, мешане, и специјалне врсте хлеба
• Производи пецива од квасног, лиснатог и вученог теста
• Производи колаче од квасног, прхког и меденог теста и чајног пецива
• Производи тестенине
• Планира и организује послове у сопственој пекари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• DELHAIZE SERBIAo.o.
• MAXI објекти
• ТЕМПО објекти
• С MARKET а.d.
• КУПИНИК д.о.о.
• КЛАС АД
• VULCANO SAT d.o.o. (ПЕКАРЕ ТАЗЕ)
• МОЈА ПЕКАРА
• БЕОГРАДСКИ ХЛЕБ д.о.о. (VEROPOULOS, SUPERVERO)
• ПЕКАРА ПЕЦИВКО д.о.о.
• ПЕКАРА КИМ д.о.о.
• СЗПР КАЛЕВСКИ ДАНИЦА
• СЗТР СТЕФАН
• CАМY d.o.o. (ПЕКАРА ДУШАН)
• ПЕКАРА И ПОСЛАСТИЧАРНИЦА ЛАВ д.о.о.
• СЗТПР Л
• ПЕКАРА ПАЊА
• NBGP PROPERTIES D.O.O. (Пекара хотела Crowne Plaza)
• ПЕКАРА ЖИЛЕ
• ПЕКАРА ПОПАЈ
• ПЕКАРА РАДА ПЕРЕЦА

Произвођач прехрамбених производа
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за производњу прехрамбрених производа

• Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у прехрамбеној производњи
• Производи прехрамбене производе
• Пакује и складишти прехрамбене производе

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• DELHAIZE SERBIAo.o.
• MAXI објекти
• ТЕМПО објекти
• С MARKET а.d.
• NUTRY ALERGY CENTER
• MADICO D.O.O.
• ADORE CHOCOLAT
• SWEET COMPANY d.o.o.
• ШТАРК АД

Прехрамбени техничар Техничар за биотехнологију
4 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за спровођење и контролу квалитета технолошког процеса у прехрамбеној и биотехнолошкој производнји

• Планира и организује сопствени рад и рад групе у малом погону прехрамбене и биотехнолошке производње
• Припрема воду, сировине и помоћне сировине у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи
• Производи прехрамбене производе
• Пакује и складишти прехрамбене производе
• Врши контролу квалитета технолошког процеса, основних и помоћних сировина, готових производа и амбалаже у погону прехрамбене биотехнолошке производње и лабораторији
• Води и попуњава прописану документацију у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ НАСТАВА У БЛОКУ И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• ОГЛЕДНО ДОБРО ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА „РАДМИЛОВАЦ“
• ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
• AД БИП У РЕСТРУКТУРИРАЊУ
• ЈКП ВОДОВОД И КАНАЛИЗАЦИЈА
• ПФИ д.о.о. (Полимарк)
• ВРЕЊЕ ШПИРИТАНА д.о.о.
• ЖИТОМЛИН А.Д.
• А.Д. БИОПРОТЕИН
• БИП Сирћетана
• CC HBC Zemun A.D. (Coca Cola)
• ДИЈАМАНТ А.Д.
• NESTLE (ЦЕНТРОПРОИЗВОД)
• ШТАРК А.Д.
• DR OETKER (АРОМА)
• HEINEKEN – ПИВАРА НОВИ САД
• ФАБРИКА ШЕЋЕРА ЈЕДИНСТВО А.Д.
• А. Д. ИНДУСТРИЈА СКРОБА ЈАБУКА
• А.Д. ИМЛЕК
• DONCAFE
• SL JUVITANAo.o.
• ФРУВИТА Д.О.О.
• ВРШАЧКИ ВИНОГРАДИ А.Д.
• ВРШАЧКА ПИВАРА А.Д.
• ALLTECH SERBIA AD
• BALL PACKAGING EUROPE BELGRADE Ltd.
• ДПП Сторк (Фрутела сокови и вода Aqua bella)
• YUMIS d.o.o.
• HEBA AD
• ОПШТИНСКИ ВАТРОГАСНИ САВЕЗ -ДВД ЧУКАРИЦА
• БЕОГРАДСКИ САЈАМ
• САЈАМ ВОДА
• ФЕСТИВАЛ ЗДРАВЉА
• СТУДЕНТСКИ КУЛТУРНИ ЦЕНТАР (SKC PROJECT TEAM)
• GREEN SCREEN FEST
• ФЕСТИВАЛ НАУКЕ
• МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ОБРАЗОВАЊА

Техничар за биотехнологију
4 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за спровођење и контролу квалитета технолошког процеса у прехрамбеној и биотехнолошкој производнји

• Планира и организује сопствени рад и рад групе у малом погону прехрамбене и биотехнолошке производње
• Припрема воду, сировине и помоћне сировине у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи
• Производи прехрамбене производе
• Пакује и складишти прехрамбене производе
• Врши контролу квалитета технолошког процеса, основних и помоћних сировина, готових производа и амбалаже у погону прехрамбене биотехнолошке производње и лабораторији
• Води и попуњава прописану документацију у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ НАСТАВА У БЛОКУ И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• ОГЛЕДНО ДОБРО ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА „РАДМИЛОВАЦ“
• ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
• AД БИП У РЕСТРУКТУРИРАЊУ
• ЈКП ВОДОВОД И КАНАЛИЗАЦИЈА
• ПФИ д.о.о. (Полимарк)
• ВРЕЊЕ ШПИРИТАНА д.о.о.
• ЖИТОМЛИН А.Д.
• А.Д. БИОПРОТЕИН
• БИП Сирћетана
• CC HBC Zemun A.D. (Coca Cola)
• ДИЈАМАНТ А.Д.
• NESTLE (ЦЕНТРОПРОИЗВОД)
• ШТАРК А.Д.
• DR OETKER (АРОМА)
• HEINEKEN – ПИВАРА НОВИ САД
• ФАБРИКА ШЕЋЕРА ЈЕДИНСТВО А.Д.
• А. Д. ИНДУСТРИЈА СКРОБА ЈАБУКА
• А.Д. ИМЛЕК
• DONCAFE
• SL JUVITANAo.o.
• ФРУВИТА Д.О.О.
• ВРШАЧКИ ВИНОГРАДИ А.Д.
• ВРШАЧКА ПИВАРА А.Д.
• ALLTECH SERBIA AD
• BALL PACKAGING EUROPE BELGRADE Ltd.
• ДПП Сторк (Фрутела сокови и вода Aqua bella)
• YUMIS d.o.o.
• HEBA AD
• ОПШТИНСКИ ВАТРОГАСНИ САВЕЗ -ДВД ЧУКАРИЦА
• БЕОГРАДСКИ САЈАМ
• САЈАМ ВОДА
• ФЕСТИВАЛ ЗДРАВЉА
• СТУДЕНТСКИ КУЛТУРНИ ЦЕНТАР (SKC PROJECT TEAM)
• GREEN SCREEN FEST
• ФЕСТИВАЛ НАУКЕ
• МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ОБРАЗОВАЊА

После завршеног школовања ученици могу наставити школовање на матичним факултетима ( Пољопривредни и Технолошки факултет ) као и на другим факултетима.