Месар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за обраду, прераду и продају
меса и месних прерађевина.

• Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у процесу обраде и прераде меса
• Припрема животиње за обраду и прераду меса
• Обрађује месо
• Прерађује месо
• Продаје месо и планира и организује послове у сопственој месари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

• DELHAIZE SERBIAo.o.
• MAXI објекти
• ТЕМПО објекти
• С MARKET а.d.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ПКБ ИМЕС А.Д.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ЂУРЂЕВИЋ
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА АМБАР д.о.о.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА FAMIS Cо. d.o.o.
• КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ИНСТИТУТ ЗА СТОЧАРСТВО