МЕСАР

Месар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за обраду, прераду и продају
меса и месних прерађевина.

  • Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у процесу обраде и прераде меса
  • Припрема животиње за обраду и прераду меса
  • Обрађује месо
  • Прерађује месо
  • Продаје месо и планира и организује послове у сопственој месари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • DELHAIZE SERBIAo.o.
  • MAXI објекти
  • ТЕМПО објекти
  • С MARKET а.d.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ПКБ ИМЕС А.Д.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ЂУРЂЕВИЋ
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА АМБАР д.о.о.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА FAMIS Cо. d.o.o.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ИНСТИТУТ ЗА СТОЧАРСТВО