Category Archives: вести

БУДУЋНОСТ ЗА МЛАДЕ

25.маја 2023. године одржан је стручни скуп под називом

„Будућност за младе: За здраво и безбедно одрастање“ у  Добрачиној 59б, на Дорћолу.

Позив нашој школи стигао је од Центра Е8, уз ове речи:

„Будући да смо сви сведоци тренутних дешавања и неопходности деловања, надамо се да ћете прихватити овај позив и својим присуством употпунити овај стручни скуп…“

На скупу је било говора о важности превенције насиља, родној равноправности, здравственом образовању и стицању животних вештина код младих, у школама.

Панелисти -учесници говорници скупа истакли су вредности којима треба да се посветимо , као што су: равноправност, неговање различитости, развијање иновативности и креативности , солидарности, одговорности и транспарентност, као и омладински активизам . Активности треба да креирају млади за младе.

Промене које су неопходне укључиле би промене у ставовима о превенцији насиља, животним вештинама и здравственом образовању.

Buducnost-za-mlade-Strucni-skup-POZIV-1

ЗАЈЕДНИЧКИ ОДЛАЗАК У ПОЗОРИШТЕ „НА ДРИНИ ЋУПРИЈА“  у КЦ „ЧУКАРИЦА“

25.маја 2023. године,петнаестак ученика и наставника наше школе заједно су после наставе, кренули у КЦ “ Чукарица“ да би гледали монодраму по тексту нобеловца Иве Андрћа “ На Дрини ћуприја“.

На вечерњој сцени КЦ “ Чукарица“, наш глумац Тихомир Станић маестрално  је говорио о мосту на Дрини, Мехмед паши Соколовићу, Вишеграду, нашој историји, временима и људима са наших простора.

Публика је уживала, а на крају, после бурног аплауза, глумац нас је наградио и рецитовањем песме Бранка Ћопића “ Моја мала из Босанкске крупе“.

Диван доживљај који ћемо дуго памтити.

О ПРОЈЕКТУ „ВРЕДНОСТИ СУ УНИВЕРЗАЛНЕ“ НА КОНФЕРЕНЦИЈИ ЕЛТЕ 2023.

Сваког маја наставници енглеског језика учествују на међународној  годишњој конференцији коју организује асоцијација ЕЛТА ( English Language Teachers’ Association), а која се одржава у Београду.

 Ове године, на Учитељском факултету, под називом  „ Развијамо све вештине кроз наставу енглеског језика“ (All Seas(Cs) of Teaching), током два дана, могле су се чути многе занимљиве теме и предавачи из разних земаља. Било је и радионица и презентација, а међу њима је допринос конференцији дала и  професорка наше школе, Бојана Станкић.

Она је поделила своја искуства са прошлогодишњег пројекта „Вредности су универзалне“           (Values are Universal), који је спровела са ученицима у нашој школи, а који је и добио националне и европске ознаке квалитета у оквиру Еразмус + ( e-Twinning) пројеката.

 Говорећи од теми која је овог пролећа веома актуелна и потреби да се са ученицима више ради на општим вредностима, као што су  породица, љубав, пријатељство, поштовање, солидарност, толеранција, емпатија,  и друге,  Бојана Станкић је приказала својим колегама активности и резултате рада на том једногодишњем пројекту, као пример добре праксе.

Више о конференцији на сајту ЕЛТЕ https://elta.org.rs/2023/05/23/2023-elta-serbia-conference-photos/

ПРАЗНИК СЛОВЕНСКЕ ПИСМЕНОСТИ И КУЛТУРЕ

Ове године, за празник Ћирила и Методија који се обележава 24.маја као Дан словенске писмености и културе, и ђаци наше школе, имали су задатак да се представе и говоре о значају обележавања и чувања нашег језика, писмености и културе.

Уприличена је приредба у Културном центру „Чукарица“, где је уз веома богат програм, из песму и пригодне речи, представљен и наш вишегодишњи пројекат „Путујућа ћирилица“, а одржана је и радионица са најмлађима „Медена азбука“.

На уласку у салу КЦ “ Чукарица“, ученице су дочекивале госте на традиционалан начин- уз погачу и со, у народној ношњи.

Део програма био је посвећен „Књигољупцима“.

А затим, у нашем делу програма, ученице Марија Јовановић и Анђела Богићевић водиле су програм, а Анастасија Љубомировић и Емили Удин прелепо су певале одабране етно песме.Јана Селаковић и Милица Еремић говориле су песму „Речи“.

Професорка Бојана Станкић поздравила је публику, честитајући празник, и указјући на значај неговања наше словенске писмености и културе, наше културне баштине.

На крају сви млађи ученици су послужени меденим колачима, које смо осликали чоколадом -словима иницијала имена деце. И сви смо били веома срећни, задовољни што делимо љубав према нашем језику и култури.

Захваљујемо се КЦ „Чукарица“, директору установе Миодрагу Ракочевићу, и уредници културног програма Милени Митровић.

НАСТАВАК ПРОЈЕКТА “ ПУТУЈУЋА ЋИРИЛИЦА“

По раније утрвђеном плану, 19. маја 2023. године настављен је наш пројекат “ Путујућа ћирилица“ и путовање наше изложбе – у Републику Хрватску,Негославце.

 Имали смо задовољство да боравимо у основној школи у Негославцима, крај Вуковара, где су нас наши партнери на пројекту и домаћини овом приликом уз много деце љубазно дочекали. Представници општине и колеге из школе који су укључени у овај пројекат потрудили су се да нам приближе њихов крај, и школу, и потврдили су значај овог пројекта за све нас.

Наравно, и учесници пројекта из Швајцарске и Карловачке гимназије, као и Едуко центра из Сремских Карловаца, били су ту, те смо сви заједно уживали у програму који су наши домаћини осмислили. Најпре у обиласку школе, кроз радионицу калиграфије, отварање изложбе и обраћање директора школе, Бранислава Даниловца. Потом је уследило дружење уз песму и гитару- представила се наша ученица Емили Удин.

Као излет је планиран одлазак у Вуковар, ручак у ресторану „Морнар“ поред саме обале Дунава, на предивном шеталишту. У необавезном разговору и деца и одрасли су у свему уживали: у обиласку центра Вуковара, у заједничкој кафи, у сунцу које нас је окупало у поподневним часовима пред растанак.

Кратак, али врло садржајан програм и боравак у друштву оних који су окупљени око исте идеје очувања нашег језика, писма, културног наслеђа свима ће остати у незаборавном сећању.

No Images found.

Месарија&Ада

У понедељак, 22.5. 20203, на Ади циганлији, одржана је прва званична Месаријада и надамо се не последња. Желимо да окупимо ученике који се образују за месаре, из школа у Крњачи, Обреновцу и Гроцкој. Желимо да позовемо и њихове наставнике стручних предмата да се заједно са својим ученицима придуже следећој Месаријади која ће бити организована следеће, 2024. године, крајем маја или почетком јуна – све зависи од временске прогнозе. У данашњем догађају су учествовали ученици првог, другог и трећег разреда. Имали су прилику да покажу свој таленат, интересовање, ангажовање, као и све што су до сада научили у школи од својих наставника стручнх предмета. Мирис и фантастичан укус роштиља не можемо да вам пренесем фотографијама, али можемо да вам дочарамо процес припреме роштиља и атмосферу која је била фантастична.

Распоред полагања ипита за ванредне ученике у јунском испитном року 2022/2023

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  _____ЈУНСКОМ_____  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО                       

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: ______четири________године                                                                                                  РАЗРЕД: __други_____

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАУЧИОНИЦАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Физика12.06 у 13:10По договору1Миленија ЈоксимовићВесна Остојић
      
Српски језикПисмени: 5.06 у 13:00По договору1Виолета УнковићИвана Милојковић
 Усмени: 9.06 у 19:15По договору1  
      
Енглески језикПисмени: 7.06. у 13:00По договору1Милена ТасићБојана Станкић
 Усмени: 15.06. у 13:15По договору1  
      
Ликовна култура8.06. у 15:40 (3. час)По договору1Миљана ВуксановићСнежана Илић
      
Историја12.06. у 13:15По договору1Јасмина СарићВита Станковић
      
Грађанско васпитање16.06. у  10:00 (3. час)По договору1Јасмина СарићИвана Милојковић
      
Организација пословања20.06 у 16:30По договору1Марија ЂуровићДејан Милићевић
      
Органска хемијаПо договору – кандидат ће бити благовремено обавештенПо договору1Љиљана СпарићЈелена Димитријевић

 ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ 

Љиљана Спарић       

     

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У ЈУНСКОМ  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО                                                 

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: четри године

РАЗРЕД: ТРЕЋИ

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Машине, апарати и операције с аутоматиком12.6.2023.  у 10 часова    1Дејан МилојковићТатјана Пајић
Физичка хемија14.6.2023.  у 10 часова    1Нина ЕрцегМилка Вучковић
Инструментална анализа16.6.2023. у 10 часова    1Лела ИвановићЗорица Ранђић

 ПРЕДСЕДНИК КОМИСИЈЕ

 Милка Вучковић

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У ЈУНСКОМ ИСПИТНОМ РОКУ Школске 2022/2023

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: ЧЕТИРИ ГОДИНЕ

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАМЕСТО ОДРТЖАВАЊА ИСПИТАБР. КАНДИДАТАИСПИТИВАЧСТАЛНИ ЧЛАН
МАТЕМАТИКАПисмени део 6.06.2023 у 13,00Кабинет5З МиросављевићБ Чеврљаковић
Усмени део 14.06.2023 у 11,30Кабинет
ЕНГЛЕСКИПисмени део 6.0.2023 у 13,00Кабинет1М ТасићБ Станкић
Усмени део 15.06.2023 у 13,15Кабинет
ВЕРОНАУКА7.06.2023 у 14.00Кабинет3С ПантерлићС Ристић
ХЕМИЈСКА ТЕХНОЛОГИЈА13.06.2023 у 10,00Лабораторија2З РадовановићЛ Ивановић
ФИЗИЧКА ХЕМИЈА16.06.2023 у 10,00Кабинет2М ВучковићМ Перовић
ИСПИТИВАЊЕ У ТЕХНОЛОШКОЈ ПРОИЗВОИДЊИ20.06.2023 у 16,15Лабораторија3Л ИвановићЗ Радовановић
ЕЛЕКТРОАНАЛИТИЧКЕ МЕТОДЕ8.06.2023 16,00Кабинет1М ВучковићЗ Радовановић
АУТОМАТСКА КОНТРОЛА ПРОЦЕСА20.06.2023 у 16,00Кабинет1Д РанковићЗ Радовановић
ОПШТА И НЕОРГАНСКА ХЕМИЈАПо договоруКабинет1Ј ДимитријевићЉ Сварић
ТЕХНИЧКО ЦРТАЊЕ12.06.2023  у 9,30Кабинет1ДмилојковићД ранковић

                                                                                                                                                                   Председник комисије: Драгана Ранковић

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  _ЈУНСКОМ__  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО                       

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: ___ЧЕТИРИ__године                                                  РАЗРЕД: _ПРЕКВАЛИФИКАЦИЈА

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Испитивање у технолошкој производњи20.06.2023. у 16h  1 усл.Ивановић ЛелаРадовановић Злата
Машине,апарати и операције с аутоматиком12.06.2023. у 10h  1Милојковић ДејанПајић Татјана
Физичка хемија14.06.2023. у 10h1 усл.Ерцег НинаВучковић Милка
Електроаналитичке методе15.06.2023. по договору1 усл.Вучковић МилкаПеровић Миланка
Хемијска технологија13.06.2023. у 10.301 усл.Ивановић ЛелаДруловић Даница
Органска хемијска технологија05.06.2023. у 16.451Друловић ДаницаПавковић Анита
Аутоматска контрола процеса20.06.2023. у 16h1Ранковић ДраганаРадовановић Злата
Организација пословања07.06.2023. у 16.451Ђуровић МаријаВујадиновић Гордана

 ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ

Даница Друловић 

 
 
РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  _јунском_  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО                       

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ:  једну годину                                                                                                

РАЗРЕД: пети степен

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Процеси у технологији полимера16.6.2023. 9,501Недић СлавенкаЖужа Снежана
Обрада и приказивање резултата у технологији полимера8.6.2023. 16,151Ранковић ДраганаРадовановић Злата
Обрада и приказивање резултата у хемијској технологији8.6.2023. 16,151Ранковић ДраганаРадовановић Злата
Контрола процеса и производа20.6.2023. 16,201Радовановић ЗлатаИвановић Лела

ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ

Вујадиновић Гордана

 

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  _ЈУНСКОМ__  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ХЕМИЈА, НЕМЕТАЛИ И ГРАФИЧАРСТВО                       

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: ___ЧЕТИРИ__године                                                  РАЗРЕД: _ДОКВАЛИФИКАЦИЈА

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Математикаписмени 06.06.2023. у 13h усмени 14.06.2023. у 11.301Миросављевић ЗорицаУрошевић Весна
Испитивање у технолошкој производњи20.06.2023. у 16h  1  Ивановић ЛелаРадовановић Злата

 ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ

Даница Друловић 

РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У __јунском  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ПОЉОПРИВРЕДА,ПРОИЗВОДЊА И ПРЕРАДА ХРАНЕ                    

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: 3 и 4_године

РАЗРЕД:  други

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Физика12.6.2023. у 13.151Весна ОстојићМиленија Јоксимовић
Прехрамбена технологија16.6.2023. у 151Тихана ГојковићСмиља Марковић
Припрема топлих посластица13.6.2023. у 141Данијела ПетровићЈелена Рибар
Енглески језикписмени 7.6.2023. у 13, усмени 12.6. 2023. у 16.452Љиљана ГаловићНебојша Петружић
  Аналитичка хемија22.6.2023. у 11.301Гордана ПешићСоња Додиг
  Српски језик и књижевностписмени 5.6.2023. у 13, усмени 15.6.2023 у 15.451Ивана ЖунићМаја Јанковић
Математикаписмени 6.6.2023. у 13, усмени по договору1Мирјана МитровићДрагана Маринковић
  Технологија пекарства16.6.2023. у 14.501Тихана ГојковићСмиља Марковић
  Производња пекарских производа9.6.2023. у 11.301Весна КовачевићТихана Гојковић

                                                                                                                                                                         ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ

Катарина Марковић

 
РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  ____јуну____  ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023. године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ПОЉОПРИВРЕДА,ПРОИЗВОДЊА И ПРЕРАДА ХРАНЕ                       

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ: ________4______године                                                                                   

РАЗРЕД: ___4____

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
МатематикаПисмени, 06.06.2023. у 13:00
Усмени, по договору
1 М.МитровићД.Маринковић
Физичка хемија21.06.2023. у 10:302Ј.ВучковићЈ.Танасковић
Прехрамбена технологија09.06.2023. у 10:303О.МарковићМ.Ракић Љубомировић
Испитивање намирница16.06.2023. у 16:302М.Ракић ЉубомировићО.Марковић
Машине и апарати са аутоматиком22.06.2023. у 10:303П.НовковићС.Јовановић
Практична настава13.06.2023. у 16:302П.НовковићС.Јовановић
Технологија уља06.06.2023. у 10:451Д.БиочанинС.Лукић
Контрола квалитета05.06.2023. у 09:451С.ЛукићД.Биочанин

 ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ 

Душица Лончар

 РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  јунском ИСПИТНОМ РОКУ

Школске 2022/2023 у . године

ПОДРУЧЈЕ РАДА: ПОЉОПРИВРЕДА,ПРОИЗВОДЊА И ПРЕРАДА ХРАНЕ                             

ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ:  3 и 4 године

РАЗРЕД: 3  ПТ, ТБТ,пекар, месар, опертер у прехрамбеној индустрији,

ПРЕДМЕТДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБр. канд.И С П И Т И В А ЧСТАЛНИ ЧЛАН
Термодинамика15.6. 2023у 16,15h1Остојић ВеснаТанасковић Јелена
Машине и апарати са аутоматиком9.6.2023 у 8,45 h1Јовановић СлободанНовковић Предраг
Практична настава23.6.2023 у 10 h1Јовановић Слободан
Ракић-Љубомировић Марија
Ракић-Љубомировић Марија                        Оливера Марковић
ЕкологијаУ договору са наставником1Авејић СлавицаМилованчевић Марина
Тржиште и промет16.6 у 15,00 h1Гојковић ТиханаРибар Јелена
Предузетништво9.6.2023 у 11,451Ковачевић ВеснаКовачевић Марија

 ПРЕДСЕДНИК  КОМИСИЈЕ   

 Алемпијевић Златица

РАСПОРЕД  ПОЛАГАЊА  ВАНРЕДНИХ ИСПИТА У  _ЈУНСКОМ ___ИСПИТНОМ  РОКУ  

шк. 2022. /2023. год .                                                                

ПОДРУЧЈЕ РАДА : ПОЉОПР. ПРОИЗВ. И ПРЕРАДА ХРАНЕ    

 ШКОЛОВАЊЕ ТРАЈЕ  :___4__ године  ;    

РАЗРЕД : СВИ (ДОКВАЛИФИКАЦИЈА)

ПРЕДМЕТ  ДАТУМ И ВРЕМЕ ОДРЖАВАЊА ИСПИТАБРОЈ КАНДИДАТАИСПИТИВАЧСТАЛНИ ЧЛАН
Технологија  кондиторских производа20. 06. 2023. у  14 : 001Симић АлександраРатковић Мирјана
Технике рада  20. 06. 2023. у  14 : 451Симић АлександраРатковић Мирјана
Аналитичка хемија  22. 06. 2023. у  11 : 301+1 условноРађеновић ГорданаДодиг Соња
Верска настава  7. 06. 2023. у  14 : 001Пантелић Срећкоколега из гимназије
Прехрамбена технологија 2. разред14. 06. 2023. у  15 : 301Биочанин ДрагишаКовачевић Марија
Физика  12. 06. 2023. у   13 : 151Остојић ВеснаЈоксимовић Миленија
Технолошке операције  15. 06. 2023.  у   13 : 301Вучковић ЈасминаНакнадна информација

Остали испити , по стицању услова кандидата , накнадни договор с кандидатом и комисијама.                                                                                                                                                                          У Београду  ; 17. 05. 2023.                                                                                      

ПРЕДСЕДНИК   КОМИСИЈЕ      

Ивана Павловић                                                                                                                                                               

 
 

СТЕМ активност – Желите ли на пиће?

Људи, чак и када нема ризика, посежу за природним производима и развијају аверзију према храни која садржи адитиве. Иако немају сазнања о ризицима адитива за храну, они и даље имају уверења о безбедности хране или о безбедности хемикалија које се користе у храни.

STEM activities „It’s time for tea!“

ДА ЛИ ЗНАТЕ?

Чај – црни, зелени, биљни или воћни је освежавајуће пиће и најстарији напитак на свету. Након воде, чај је најзаступљеније пиће у свакодневном животу. Употреба чаја има многобројне здравствене предности, а као помоћно средство може се користити код упала, као антиоксиданс или приликом мршављења. Од узгајања и производње чаја живи око милион малих узгајивача.

Сваког 21. маја обележава се Међународни Дан Чаја са циљем подизања свести код људи у свету о важности чаја за рурални развој и одрживост живота у тим подручјима, као и допринос чаја циљевима одрживог развоја.

„IT’S TIME FOR TEA!“

Да ли чај може да буде ацидо-базни индикатор? Да ли чај садржи тaнин?

Ово су само нека од питања која смо покушали да истражимо у СТЕМ активности „It’s time for tea“. У наставку следе слике и видео направљени током ових активности али и упуство како да сами изведете ове огледе.

Оглед бр. 1 – Чај као ацидо-базни индикатор

Опис огледа: Скувајте чај и сачекајте да се охлади. Након тога сипати исте количине чаја у четири стаклене чаше. У прву чашу додајте мало сирћета, у другу мало лимуновог сока, у трећу мало соде-бикарбоне, а четврту оставите као контролну пробу. Оглед можете поновити и са више врста чајева. Ми смо користили црни, зелени, ртањски чај и чај од камилице.

Запажања: Посматрајте промену боје чаја у односу на контролну пробу. Да ли се мења боја и како?

Објашњење:

Долази до промене боје чаја, при додавању сирћета, лимуновог сока или соде-бикарбоне.

Ове промене боје настају зато што чај садржи молекуле антоцијанина. Антоcијанини су пигменти који се налазе у биљкама, цвећу и воћу. Дају им ружичасту, црвену, плаву и љубичасту боју. Постоје у различитим хемијским формулама, обојеним и безбојним, што зависи од pH вредности. Лимунов сок садржи лимунску и друге киселине, тако да његовим додавањем у чај добија се киселији раствор pH<7  и видљива промена боје. Додавање слабе базе као што је амонијум хидроксид или натријум хидрогенкарбонат, раствор постаје базнији pH>7  и долази до друге промене боје.

Оглед бр. 2 – Доказивање тинина у црном чају

Опис огледа: Скувајте чај и сачекајте да се охлади. Сипајте исте количине чаја у две стаклене чаше. Прва чаша са чајем је контролна проба а у други додајте мало гвожђе(III)- хлорида.

Запажања: Да ли се променила боја чаја након додавања гвожђе(III)- хлорида и како?

Објашњење

У овој активности, чај потамни када су присутни joни гвожђа(III), прелазећи из бледо браон у црну, до појаве боје мастила. Једињења одговорна за ову промену су полифеноли, који реагују са јонима гвожђа(III). Чај садржи бројне полифеноле, укључујући танине који му дају горчину, а пример ових полифенола је гална киселина и њени деривати, који су део структуре неколико танина.  Гална киселина реагује са јонима гвожђа(III) да би се формирао гвожђе пирогалат, црни нерастворљиви комплексни јон.

ПОСЕТА “ХЕМОФАРМУ“ У ВРШЦУ

Ученици трећег и четвртог разреда наше школе, образовног профила техничар за хемијску и фармацеутску технологију, су у оквиру наставе у блоку посетили фабрику лекова „Хемофарм“ у Вршцу. Ова компанија је једна од водећих на фармацеутском тржишту Србије и највећи српски извозник лекова. Обишли смо погоне за израду чврстих форми лекова, стерилних производа, инфузионих раствора, инјекционих препарата и лиофилизата . Упознали смо се са контролисаним условима рада у фармацеутској индустрији, аутоматским дозирањем сировина, уређајима за хомогенизацију, гранулацију  и стерилизацију , радом аутоклава, аутоматским пуњењем, паковањем и етикетирањем. Видели смо како се производи контролишу и чувају. Сазнали смо да је начин вођења евиденције о спроведеној процедури веома важан. Нашим ученицима је  ово  била изузетна прилика  да спознају реалан обим производње ове компаније и да у пракси виде оно што су научили.

У граду Вршцу смо посетили стару апотеку на степеницама из 1784. године и сазнали како су некад прављени лекови. На путу ка Вршцу видели смо ветропарк у Алибунару. Уживајући у лепотама крајолика, дискутовали смо о алтернативним изворима енергије, њиховим предностима и недостацима.