ПППХ Редовни

Стручне компетенције

Хемијско-прехрамбена технолошка школа обезбеђује квалитетно опште образовање као и одговарајуће стручно образовање за интересантне профиле.
Стручно образовање кроз теоријску подлогу и практична настава у лабораторијама школе као и практичан рад у одговарајућим предузећима дају могућност ученицима да у потпуности савладају потребне програме и стекну компетенције што ће повећати шансе за пословни успех.

Образовни програми и наставни процеси су у служби подстицања :

  • особина предузетништва
  • инвентивности
  • самопоуздања
  • способности постављања циљева
  • упорности у раду
  • самосталности у раду
  • тимског рада
  • способности препознавања добре пословне прилике
  • разумног преузимања ризика кроз добро познавање технолошког процеса
  • жеље за стваралаштвом и продуктивности
  • значаја заштите животне средине
  • одговорности у раду
  • могућности даљег стручног и личног усавршавања
  • креативног изражавања
  • сарадње и подршке групе
  • активности које захтевају прецизност
  • укључивања у друштвене процесе
  • одсуства напетости и конфликта сарадња и подршка групе

Стручне компетенције образовних профила подручја рада  Пољопривреда  производња и прерада хране

Месар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за обраду, прераду и продају
меса и месних прерађевина.

  • Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у процесу обраде и прераде меса
  • Припрема животиње за обраду и прераду меса
  • Обрађује месо
  • Прерађује месо
  • Продаје месо и планира и организује послове у сопственој месари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • DELHAIZE SERBIAo.o.
  • MAXI објекти
  • ТЕМПО објекти
  • С MARKET а.d.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ПКБ ИМЕС А.Д.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ЂУРЂЕВИЋ
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА АМБАР д.о.о.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА FAMIS Cо. d.o.o.
  • КЛАНИЦА И ПРЕРАДА ИНСТИТУТ ЗА СТОЧАРСТВО

Пекар
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за производњу хлеба, пецива, колача и тестенина.

  • Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у пекарској производњи
  • Производи пшеничне, мешане, и специјалне врсте хлеба
  • Производи пецива од квасног, лиснатог и вученог теста
  • Производи колаче од квасног, прхког и меденог теста и чајног пецива
  • Производи тестенине
  • Планира и организује послове у сопственој пекари

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • DELHAIZE SERBIAo.o.
  • MAXI објекти
  • ТЕМПО објекти
  • С MARKET а.d.
  • КУПИНИК д.о.о.
  • КЛАС АД
  • VULCANO SAT d.o.o. (ПЕКАРЕ ТАЗЕ)
  • МОЈА ПЕКАРА
  • БЕОГРАДСКИ ХЛЕБ д.о.о. (VEROPOULOS, SUPERVERO)
  • ПЕКАРА ПЕЦИВКО д.о.о.
  • ПЕКАРА КИМ д.о.о.
  • СЗПР КАЛЕВСКИ ДАНИЦА
  • СЗТР СТЕФАН
  • CАМY d.o.o. (ПЕКАРА ДУШАН)
  • ПЕКАРА И ПОСЛАСТИЧАРНИЦА ЛАВ д.о.о.
  • СЗТПР Л
  • ПЕКАРА ПАЊА
  • NBGP PROPERTIES D.O.O. (Пекара хотела Crowne Plaza)
  • ПЕКАРА ЖИЛЕ
  • ПЕКАРА ПОПАЈ
  • ПЕКАРА РАДА ПЕРЕЦА

Произвођач прехрамбених производа
3 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за производњу прехрамбрених производа

  • Припрема рад и спроводи хигијенске, заштитне и еколошке мере у прехрамбеној производњи
  • Производи прехрамбене производе
  • Пакује и складишти прехрамбене производе

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ РЕДОВНА (НЕДЕЉНА) ПРАКТИЧНА НАСТАВА И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • DELHAIZE SERBIAo.o.
  • MAXI објекти
  • ТЕМПО објекти
  • С MARKET а.d.
  • NUTRY ALERGY CENTER
  • MADICO D.O.O.
  • ADORE CHOCOLAT
  • SWEET COMPANY d.o.o.
  • ШТАРК АД

Прехрамбени техничар Техничар за биотехнологију
4 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за спровођење и контролу квалитета технолошког процеса у прехрамбеној и биотехнолошкој производнји

  • Планира и организује сопствени рад и рад групе у малом погону прехрамбене и биотехнолошке производње
  • Припрема воду, сировине и помоћне сировине у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи
  • Производи прехрамбене производе
  • Пакује и складишти прехрамбене производе
  • Врши контролу квалитета технолошког процеса, основних и помоћних сировина, готових производа и амбалаже у погону прехрамбене биотехнолошке производње и лабораторији
  • Води и попуњава прописану документацију у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ НАСТАВА У БЛОКУ И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • ОГЛЕДНО ДОБРО ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА „РАДМИЛОВАЦ“
  • ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
  • AД БИП У РЕСТРУКТУРИРАЊУ
  • ЈКП ВОДОВОД И КАНАЛИЗАЦИЈА
  • ПФИ д.о.о. (Полимарк)
  • ВРЕЊЕ ШПИРИТАНА д.о.о.
  • ЖИТОМЛИН А.Д.
  • А.Д. БИОПРОТЕИН
  • БИП Сирћетана
  • CC HBC Zemun A.D. (Coca Cola)
  • ДИЈАМАНТ А.Д.
  • NESTLE (ЦЕНТРОПРОИЗВОД)
  • ШТАРК А.Д.
  • DR OETKER (АРОМА)
  • HEINEKEN – ПИВАРА НОВИ САД
  • ФАБРИКА ШЕЋЕРА ЈЕДИНСТВО А.Д.
  • А. Д. ИНДУСТРИЈА СКРОБА ЈАБУКА
  • А.Д. ИМЛЕК
  • DONCAFE
  • SL JUVITANAo.o.
  • ФРУВИТА Д.О.О.
  • ВРШАЧКИ ВИНОГРАДИ А.Д.
  • ВРШАЧКА ПИВАРА А.Д.
  • ALLTECH SERBIA AD
  • BALL PACKAGING EUROPE BELGRADE Ltd.
  • ДПП Сторк (Фрутела сокови и вода Aqua bella)
  • YUMIS d.o.o.
  • HEBA AD
  • ОПШТИНСКИ ВАТРОГАСНИ САВЕЗ -ДВД ЧУКАРИЦА
  • БЕОГРАДСКИ САЈАМ
  • САЈАМ ВОДА
  • ФЕСТИВАЛ ЗДРАВЉА
  • СТУДЕНТСКИ КУЛТУРНИ ЦЕНТАР (SKC PROJECT TEAM)
  • GREEN SCREEN FEST
  • ФЕСТИВАЛ НАУКЕ
  • МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ОБРАЗОВАЊА

Техничар за биотехнологију
4 године

Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за спровођење и контролу квалитета технолошког процеса у прехрамбеној и биотехнолошкој производнји

  • Планира и организује сопствени рад и рад групе у малом погону прехрамбене и биотехнолошке производње
  • Припрема воду, сировине и помоћне сировине у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи
  • Производи прехрамбене производе
  • Пакује и складишти прехрамбене производе
  • Врши контролу квалитета технолошког процеса, основних и помоћних сировина, готових производа и амбалаже у погону прехрамбене биотехнолошке производње и лабораторији
  • Води и попуњава прописану документацију у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи

СОЦИЈАЛНИ ПАРТНЕРИ КОД КОЈИХ СЕ РЕАЛИЗУЈЕ НАСТАВА У БЛОКУ И ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ

  • ОГЛЕДНО ДОБРО ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА „РАДМИЛОВАЦ“
  • ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
  • AД БИП У РЕСТРУКТУРИРАЊУ
  • ЈКП ВОДОВОД И КАНАЛИЗАЦИЈА
  • ПФИ д.о.о. (Полимарк)
  • ВРЕЊЕ ШПИРИТАНА д.о.о.
  • ЖИТОМЛИН А.Д.
  • А.Д. БИОПРОТЕИН
  • БИП Сирћетана
  • CC HBC Zemun A.D. (Coca Cola)
  • ДИЈАМАНТ А.Д.
  • NESTLE (ЦЕНТРОПРОИЗВОД)
  • ШТАРК А.Д.
  • DR OETKER (АРОМА)
  • HEINEKEN – ПИВАРА НОВИ САД
  • ФАБРИКА ШЕЋЕРА ЈЕДИНСТВО А.Д.
  • А. Д. ИНДУСТРИЈА СКРОБА ЈАБУКА
  • А.Д. ИМЛЕК
  • DONCAFE
  • SL JUVITANAo.o.
  • ФРУВИТА Д.О.О.
  • ВРШАЧКИ ВИНОГРАДИ А.Д.
  • ВРШАЧКА ПИВАРА А.Д.
  • ALLTECH SERBIA AD
  • BALL PACKAGING EUROPE BELGRADE Ltd.
  • ДПП Сторк (Фрутела сокови и вода Aqua bella)
  • YUMIS d.o.o.
  • HEBA AD
  • ОПШТИНСКИ ВАТРОГАСНИ САВЕЗ -ДВД ЧУКАРИЦА
  • БЕОГРАДСКИ САЈАМ
  • САЈАМ ВОДА
  • ФЕСТИВАЛ ЗДРАВЉА
  • СТУДЕНТСКИ КУЛТУРНИ ЦЕНТАР (SKC PROJECT TEAM)
  • GREEN SCREEN FEST
  • ФЕСТИВАЛ НАУКЕ
  • МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ОБРАЗОВАЊА

После завршеног школовања ученици могу наставити школовање на матичним факултетима ( Пољопривредни и Технолошки факултет ) као и на другим факултетима.

</