Category Archives: „Eat Smart. Save your Land“

еТwinning Quality Label – Национална ознака квалитета

Недавно нас је веома пријатно изненадио мејл у којем је писало:

Честитамо! Управо вам је додељена Ознака квалитета за еТwinning/Erasmus+ пројекат “Eat Smart Save your Land”.

An excellent project involving multiple schools using the topic of food to explore different subjects and SDG-s. A variety of activities present on the Twinspace show that students have been involved in creating resources (videos, logos, articles, presentations, online magazines) and there are examples of students contacting one another on different platforms (forum, video conferences and live meetings in mobilities). A little more result of evaluation and evidence of impact at each stage of the project would make a good addition to this project, but other than that this is a wonderful project. 

Овим је потврђено да се сваки труд, ентузијазам и рад исплати. Велико хвала  нашим дивним и вредним ђацима, као и наставницима који су били део Српског тима на успешној реализацији еТwinning/Erasmus+ пројекат “Eat Smart Save your Land”.

У холу школе можете погледајти изложбу радова ученика – учесника пројеката.

ДРУГИ ПИШУ О НАМА

У најновијем часопису „ПОЗИТРОН“, који уређују студенти Хемијског факултета, објављен је чланак о нашој недавној посети Inovalab – Лабораторија за испитивање аутентичности  хране и Хемијском факултету током мобилности у Београду. Ова мобилност је део КА229 Erasmus+ пројекта „Eat Smart Save your Land“.

У часопису има још пуно занимљивих текстова које можете погледати прелиставајући часопис „ПОЗИТРОН“.

#hptškola #eat_smart_save_your_land #eTwinning #erasmus #essayland #FondacijaTempus #epalnafpaktou #eknafpaktou #centar_za_promociju_nauke #scientixSerbian #Scientix #ScientixAmbassadors

НОВА И ПОСЛЕДЊА АВАНТУРА У ОКВИРУ ПРОЈЕКТА „EAT SMART SAVE YOUR LAND“

Од 23. до 27. маја 2022. године одржана је  6th LTTA мобилност у Грчкој, у прелепом граду Nafpaktos-у. Ова мобилност је уједно и завршна мобилност у оквиру Erasmus+ пројекта „Еаt Smart. Save Your Land“.

1. дан:Нова и последња авантура 6th LTTA мобилност у оквиру пројекта „Еаt Smart. Save Your Land“ започела је срдачном добродошлицом Грчких домаћина у свечаној сали
Papacharalambous Hall уз уобичајено представљање партнера. Како би упознавање ђака било што упечатљивије и остало нам свима још дуго у сећању, свака од земаља,
учесника спремила је сценски наступ уз традицоналну песму државе из које долазе. Делић те неописиве атмосфере можете погледати на линку који следи: 

https://youtu.be/thmQgLrgopg 

Након уводног дела и ручка у организацији школе, ђаци су имали онлајн презентацију о одрживој исхрани, а потом су своја сазнања пренели и применили у међународним тимовима радећи на стрипу у оквиру активности Collaborative storytelling by making use of STEM comics. Ученици су свој радни дан завршили у оквиру Treasure Hunt, односно потраге за знаменитостима града, кроз игру.


2. дан:Културолошко путовање у Mykines, Nafplio i Ancient EpidavrosУзбуђење је почело вожњом трајектом до Патрe. Плаветнило мора као и мост у даљини никога није оставио равнодушним. Други дан наше мобилности био је препун прелепих утисака док смо обилазили археолошка налазишта у Микени, позориште из 4.века п.н.е. у Епидаурусу, чувено по својој изузетној акустичности, као и Нафплио, некадашњу престоницу Грчке, прелепом граду на мору.

3. дан: Дан за нова сазнања – Messolonghi и AitolikoТоком посете местима Месолонги и Аитолико бродићима посећујемо рибњаке Σαώ ΑΒΕΕ Υδατοκαλλιέργειες као и индустрију за прераду рибљег кавијара Botargo Stefos. Наравно уз демонстрацију поступка прераде кавијара имали смо прилику и да пробамо специјалитете.
Затим смо се вратили у школу за наше активности: Gallery walking: SDGs и планирање здравог оброка.

У оквиру активности Gallery walking: SDGs  или Шетња галеријом: СДГс, ђаци су имали задатак да шетајући од једног до другог паноа и  радећи у оквиру међународних тимова заједнички дају предлог за решавање ситуације која је приказана на том паноу. SDGs је скраћеница од The Sustainable Development Goals, односно Циљеви одрживог развоја која представља збирку од 16 међусобно повезаних глобалних циљева осмишљених да буду „нацрт за постизање боље и одрживије будућности за све“. Циљеви одрживог развоја су постављени 2015. године од стране Генералне скупштине Уједињених нација и требало би да буду остварени до 2030. године.

4.дан: Посета PatrasОбишли смо цркву Светог Андреја, затим уз врло укусне залогаје посетили индустрију ратлука ΚΟΥΛΟΥ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ, и на крају обишли винарију Achaia Clauss
Winery, у коме су некада правили бурад и производили вино, а данас само производе вино. Након ових посета и обилазака, вратили смо се у школу за наставак реализације 
активности као што су: дизајнирање собе за бекство, уређивање е-часописа – преносећи своја искуства, осећања и најзанимљивији моменте у оквиру мобилности, затим је следила  евалуација мобилности и завршна церемонија на којој су додељени сертификати и поклони.


5. дан: Довољно је рећи – AthensПоследњи, пети дан наше мобилости је заиста био посебан по много чему. Као прво, наша драга ученица и учесница у мобилности Ана Јевтић је напунила 18 година у петак 27.5.2022. и улазак у „свет одраслих“ ће јој свакако остати у сећању по својој посебности. Уз честитке и пољупце у јутарњим часовима, кренули смо пут Атине.
Ни врели дан није нас омео да стигнемо до наше финалне дестинације, импозантног Акропоља који заштитнички надгледа град Атину. Стрмовит пут до врха није  нас спречио у нашем походу да обиђемо храм богиње Атине, Ерехтеон и Партенон. Потом смо посетили и музеј Акропољ. У касним послеподневним часовима кренули смо и у панорамско разгледање града, као и Парламента. Након поздрава са нашим партнерима из Грчкке, Турске, Аустрије, Француске и Италије кренули смо пут Србије.  Нико од нас није могао да поверује да је ово била последња мобилност у овом пројекту.
Али, како рече Аспа, имамо још много посла.У наставку можете погледати пар фотографија и видео 

https://youtu.be/-DJgK8wfAOgснимљени током ове мобилности али и два кратка видеа која су припремиле ученице Емилија и Јана из II8 под називом „Мобилност у Грчкој из ђачког угла“.  Видео припремилa Емилија: 

https://youtu.be/26z7JJ29iIQи Јана

Посета Иновалабу и Хемијском факултету

У оквиру КА229 Еразмус+ пројекта „Eat Smart Save your Land“ од 28.03 до 1.4. 2022. године одржана је четврта LTTA мобилност у Београду. У овој мобилности учествовали су ученици и наставници партнерских школа из Грчке, Француске и Турске.

Једна од планираних активности током ове мобилности била је посета Иновалабу – лабораторији за испитивање аутентичности хране и Хемијском факултету. Добродошлицу и уводне речи о улози и значају Иновалаба пожелела нам је проф. др Душанка Милојковић-Опсеница. Ученици и наставници су имали прилику да слушају предавање о различитим методама утврђивања аутентичности намирница, са посебним освртом на анализу меда, које је одржао В. проф. др Филип Андрић.

Након тога, учесници ове мобилности обишли су лабораторије Иновалаб и упознали се са организацијом рада у њима. За крај наше посете оставили смо обилазак Музеја великана српске хемије, где смо могли да видимо заоставштину великих хемичара – Симе Лозанића, Марка Лека, Вукића Мићовића и других, као и опрему и прибор из хемијске индустрије. лабораторије из 19. и 20. века.

Ученици и наставници су уживали у посети и гостопримству особља Иновалаба и Хемијског факултета.Захваљујемо се проф. др Душанка Милојковић-Опсеница и њеном тиму који нам је изашао у сусрет и омогућио да реализујемо ову посету.

ПУТ ЗА ОШ И ХТЕЛИ СУ ЈОШ

У оквиру КА229 Ерасмус+ пројеката  „Eat Smart Save your Land“, у периоду од 7. до 11. фебруара одржана је 3. ЛТТА мобилност.. На пут за Француску, град Аuch (Ош), упутили су се ученици: Вукашин Илић, Жељана Момчиловић, Магдалена Лукић и Лука Видић са наставницом Маријом Ракић-Љубомировић.  Тамо се учило, упознали смо нове обичаје, крајеве и дружили се са новим људима, али и неким већ познатим. Путовали смо преко Франкфурта.

  1. Дан, 7.2.2022. године: Школа Lycée Pardailhan – Oш

Дан је почео пријатном добродошлицом коју нам је пожелео директор школе. Након тога су се представили наставници и ученици партнерских школа у пројекту а све је пропраћено видео презентацијом градова и школа из којих долазимо.

Данас се међународни тимски рад заснивао на активностима око ¨Кратких ланаца снабдевања и набавке¨.

После укусног ручка, прошетали смо градом у малим групама уз говор студената домаћина БТЕЦ туризма.

Финале је било у школи у решавању Каhoot квиза о граду Oш и поклонима за победнике.

2. Дан, 8.2.2022.године: Фарма Котон – „La ferme en coton“ – Preignan

Уз „чашицу“ занимљивих прича видели смо органски чуване зеке, пилиће и свиње. Ни блато нас није спречило у нашем подухвату.

Затим смо наставили до локалне компаније која прави различите производе, као и продавницу тих производа.

Вратили смо се у школу како би ученици урадили активност о Safe Internet Day и тако обележили светски дан безбедности на интернету.

3. Дан, 9.2.2022. године: Винарија Ескверо – „Domanie de la Higuére, Les vignobles“ у Мирепоику

Овај дан смо започели конференцијом „La masion de l’Europe“о могућностима које нуде Еразмус и Каhооt. Добро je познавање ове области код ученика.

А онда смо се, после занимљиве приче „Ethiquable“ – Задруге, грађана и солидарног друштва, засладили укусном црном чоколадом без лецитина и попили природни сок од разног медитеранског воћа.

Прелеп сунчан дан пратио нас је у обиласку винарије „Лес вигноблес де ла Хигуере“ са господином Esquiro, у Мирепоику. То је винско имање које производи вино и Armagnac.

4. Дан, 10.2.2022. године: Тулуз

Црвени град Тулуз. Прва станица туре била је “ Halle de la machine“ атракција машина, које служе за потребе високобуџетних филмова и позоришних представa , али смо се возили и у великом змају са звучним ефектима.

Овај сунчан дан искористили смо да обиђемо важне институције града (споменик џез музичару, цркву, трг и централну општину и улице карактеристичног стила Тулуза).

5. Дан, 11.2.2022. : Школа Lycée Pardailhan – Oш

Последњи дан наше мобилности започео је новинарској атмосфери где су ученици имали прилику да напишу чланак о једном дану који је на њих оставио најјачи утисак, све праћено фотографијама које су они сами забележили.

Након ручка уручени су сертификати ђацима и наставницима.

Финале је било у Escape собама где смо били детективи и проналазили решења за излазак. Предивно искуство.

Презентација за ученике и наставнике наше школе

Током децембра 2021. године, одржано је више догађаја за ученике и наставнике наше Хемијско-прехрамбено технолошке школе. На овим догађајима, ученици и наставници који су учествовали у 2. ЛТТА мобилности у Италији, пренели су друга своја искуства, очекивања и добити са ове мобилности. Мобилност је организована у оквиру КА229 Еразмус+ пројекта „Eat Smart Save Your Land”, који финансира Европскa Унијa у оквиру Еразмус+ пројеката.

До Милаза на Сицилији и назад

Након годину дана напорног рада кроз виртуелне састанаке и размене, организована је мобилност у Италију, под називом  „Храна, пољопривреда и циљеви одрживог развоја“. Мобилност финансира Европска Унија у оквиру КА229 Еrasmus+ пројекта „Eat Smart. Save your Land“. Наши ђаци Николина К., Жељана М., Вукашин И. и Нађа Б. са наставницима Горданом Пешић и Маријом Ракић-Љубомировић боравили су од 22.  до 26. новембра 2021 године у малом граду на Сицилији, Милазу.

Шта смо очекивали а шта добили од мобилности?

Моја очекивања везана за мобилност су јако слична ономе што смо видели, доживели и добили. Поред нових пријатеља, које смо тамо упознали, доста новог смо научили. Знање које смо стекли за време ове мобилности ће нас пратити кроз цео живот, то је засигурно. Сазнали смо и научили нешто ново а и оно што смо знали само смо обновили. Научили смо доста о месту у ком смо били и о народима који су учествовали у мобилности. Ова мобилност ће оставити траг у мом животу као једна од лепших ствари која ми се десила у тинејџерскоме добу. Жељана М.  III7

Искрено нисам очекивала превише, међутим пријатно сам се изненадила и добила далеко више од очекиваног. Поред многобројних лепих ствари које смо видели, упознали смо и предивне људе које ћу памтити цео живот. Много смо научили о медитеранској исхрани, припреми хране, органској производњи… Мобилност нам је омогућила да посетимо Сицилију а можда је никада не би самостално посетили, упознали и сазнали многе занимљиве ствари о њој. Дефинитивно једна од најбољих ствари која ми се десила и надам се да ће бити још доста у будућности! Николина К. III7

Од ове мобилности пре свега добили смо нова сазнања из разних делова како науке тако и живота. Упознали смо мноштво нових пријатеља из Грчке, Турске, Француске и Италије. Научили смо како да радимо у тиму и како да се сналазимо у различитим ситуацијама. Иако нас је разговор на енглеском језику мало ограничавао није нам сметало да комуницирамо са ђацима из других земаља. Уз помоћ google translate, рукама или како се ко већ снашао али смеха и разговора је било на претек. Имали смо дивну прилику да се уживо упознамо и дружимо са ђацима и наставницима из партнерских школа. Вукашин И. III7 

Orientation: 1
« од 11 »

Видео презентацију о овој мобилности можете погледати на линку који следи

Виртуелна мобилност у оквиру Erasmus+ пројекта „Eat Smart. Save your Land.“

Ученици и наставници  наше школе  су од 25.  до 27. октобара учествовали у виртуелној мобилности у организацији партнерске школе из Турске а као део KA229 Erasmus+ пројекта „Eat Smart. Save your Land.“ Организатор виртуелне мобилности је партнерска  школа Yenimahalle Sehit Ali Tonga Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi school из Турске.

25. октобар – први дан

              Први дан мобилности је започет представљањем школе, града, ученика и наставника школе из Турске, домаћина виртуелне мобилности, а затим и осталих учесника ове мобилности. У другом делу састанка, Кубра Орак је одржала предавање под називом „Холистички приступ решавању расипања хране“. Учесници мобилности су затим упознати са планираним активностима за други и трећи дан.

26. октобар – други дан

              У току другог дана, ђаци су били распоређени у шест међународних тимова. Сваки тим је добио одређену  тема за коју је требао да пронађе информације на интернету и на основу тога направе презентацију. Теме по групама су:

Прва група  – Прехрамбена технологија

Друга група – Утицај прехрамбене индустрије на климатске промене

Трећа група – Одржива исхрана

Четврта група – Концепт нултог отпада

Пета група – Начини смањења расипања и губитака хране

Шеста група – Циркуларна економија – уметничка дела од остатака хране

27. октобар – трећи дан

Ђаци су презентовали резултате њиховог међународног тимског рада, а nакон Евалуација виртуелне мобилности и подела сертификата.

Виртуелна мобилност не пружа исте могућности и задовољство као мобилност лицем у лице али било нам је задовољство да будемо део ове виртуелне мобилности. Хвала Турском тиму на дивној организацији и реализацији виртуелне мобилности. Такође, захваљујемо се нашим ученицима на виховом учешћу и напорном раду током ове мобилности.

У виртуелној мобилности учествовало је четири наставника – Љиљана Галовић, Златица Алемпијевић, Марија Ракић-Љубомировић и Гордана Пешић и тринаест ђака из II8 (Јана З., Емилија А., Тијана Ј.), II9 (Сара Т., Александра С., Нађа Б., Анастасија Г.) , III2 (Сара Ш.),  III4 (Ивана Г.), III7 (Ана Ј., Николина К.), IV9 (Ана Б., Викторија В.).

 

На овом линку https://youtu.be/o8EofzNdj3s можете погледати кратки видео састављен од слика направљених током виртуелне мобилности