

Хемијски лаборант је стручњак без кога не може да функционише ниједна индустрија -- од прехрамбене и фармацеутске до нафтне, грађевинске и еколошке. Свака сировина која улази у фабрику и сваки производ који излази из ње мора проћи лабораторијску анализу, а хемијски лаборант је тај који ту анализу спроводи. Овај четворогодишњи образовни профил припрема ученике за самостално испитивање физичко-хемијских карактеристика материјала методама лабораторијске и инструменталне анализе.
У прве две године ученици стичу солидну основу из опште и неорганске хемије, органске хемије, физике, математике и биологије, уз прве кораке у лабораторијском раду -- упознавање са посуђем, хемикалијама, мерама безбедности и основним техникама.
Од треће године наставни програм се интензивира: квалитативна и квантитативна аналитичка хемија, физичка хемија, инструменталне методе анализе, технологија и примењена хемија. Четврта година обухвата напредне инструменталне технике, самостално вођење комплексних анализа, обраду и интерпретацију резултата и матурски пројектни рад.
Практична настава је апсолутни приоритет овог образовног профила. Хемијско-прехрамбена технолошка школа поседује лабораторије за општу и неорганску хемију, органску хемију, квалитативну и квантитативну аналитичку хемију, физичку хемију, технологију и инструменталну анализу -- систем какав не постоји ни уједној другој школи у Србији.
Свако радно место је индивидуално опремљено, а ученици самостално изводе експерименте користећи исте технике које ће сретати у индустрији. Блок настава одвија се у лабораторији ANAHEM, Рафинерији нафте Београд, HOLCIM-у, на Факултету за физичку хемију, Технолошко-металуршком факултету и у Институту за нуклеарне науке Винча.
Каријерне перспективе хемијских лабораната су изузетно широке. Дипломци раде у аналитичким и контролним лабораторијама индустријских предузећа, истраживачким институтима (Институт Винча, Институт за технологију нуклеарних и других минералних сировина), фармацеутским компанијама, лабораторијама за испитивање воде и животне средине, грађевинским лабораторијама и нафтној индустрији.
Четворогодишње образовање омогућава наставак школовања на Хемијском факултету, Факултету за физичку хемију, Технолошко-металуршком или Фармацеутском факултету.
За ученике који воле прецизан, аналитичан рад и желе да проведу каријеру у лабораторији, овај смер нуди најбољу могућу припрему.
Школска мрежа партнерстава са врхунским научним институцијама и факултетима гарантује да ученици стичу знања и вештине усклађене са захтевима савремене аналитичке хемије и индустрије.
Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за испитивање физичко-хемијских карактеристика сировина, готових производа и амбалаже.
Практична настава и настава у блоку реализује се код следећих партнера: